Ingrédients
pour 2/ 3 personnes
250 g de riz blanc cruit
½ boite de petits pois (140 g )
75 g de dès de jambon ( du bacon pour moi)
50 gr de champignons de paris
2 œufs
sel / poivre
Préparation
Dans un wok ou une poêle, faire chauffer un filet d'huile. Battre les œufs en omelette, saler et poivrer, et verser dans le wok, lorsque l'omelette a prise, mélanger (texture des œufs brouillés).
ajouter le riz, les petits bois et mélanger.
Ajouter les champignons et le jambon, mélanger à nouveau et laisser cuire quelques minutes.
C'est prêt!
Se sert chaud ou froid!! bon Ap'
